文章目录

1 化学品风险识别

1.1 危险化学品的特性

1.2 常用化学品风险评估

2 化学品风险管理和控制

2.1 食品理化检验实验室化学品防护设施建设

2.2 化学品使用个人防护

2.3 实验室化学品管理制度建立

3 结语

文章摘要:食品理化检验实验室在逐步完善实验设施和提高检测能力的同时，需要牢牢树立“安全第一”的生产意识，学习实验室管理的最新国际规范和准则，积极进行化学因素安全风险识别和控制，采取多种措施从“人、机、料、法、环”5方面优化资源配置，尽可能消除化学因素安全隐患，提升食品理化检验实验室的安全水准。

文章关键词:

论文作者:郑奇光 刘盛田 王静 潘淼 李小弋 李秦 

作者单位:北京市顺义区疾病预防控制中心 

论文DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.10.010

论文分类号:TS207.3